Чем отличается спирт Альфа от Люкс

Среди главных факторов, определяющих качество и достоинство водки, является используемый при получении продукта спирт. Этот продукт бывает разным по характеристикам и качеству, что, прежде всего, зависит от:

• использованного сырья при производстве;
• способа очистки спирта;
• методов обработки полученной жидкости.

В ГОСТах чётко указаны основные нормы производства и главные параметры соответствия продукта, что позволяет спирты разделять на классы, учитывая его качества. Спирт самой высокой очистки технологи получают чаще всего из зёрен пшеницы, ржи, овса, кукурузы. Выбирая ингредиенты, технологи учитывают все особенности каждого компонента. Для производства элитной категории алкоголя лучше всего для изготовления спирта подходит рожь, пшеница. Включение в рецептуру картофеля, сахарной свеклы, фруктов, мелассы или других смесей существенно понижает уровень качества итогового продукта.

К наилучшим относят этиловые спирта «Экстра», «Люкс», «Альфа». В наши дни они стали главной составляющей в составе элитной алкогольной продукции. Учитывая наличие на рынке высокого уровня фальсификата, к спиртам выдвигаются высокие требования стандартов, согласно установленным ГОСТ.

Особенности спирта «Альфа»

Такой спирт изготовляется с применением зёрен пшеницы или ржи очень высокого качества, иногда культуры смешивают в определённых пропорциях для получения оригинального продукта. Основным отличием спирта класса «Альфа» от другого этилового сырья является отсутствие в технологии изготовления картофеля. Наличие в нём пектина позволяет перерабатывать его в метанол.

Полученный спирт входит в рецептуру водочных напитков самого высокого класса: «Супер» и «Премиум». В процессе изготовления продукт поэтапно тщательно очищается, что делает его спиртом нового поколения.

При использовании спирта «Альфа» в сегменте водки «Супер — Премиум» производитель проводит тщательную очистку не только этила, содержащегося в спирте, но и использованной воды. Для водочных изделий этого класса используется способ очистки углём, серебром и другие, а вода берётся из источников самого высокого качества. Напитки, произведённые из этого класса спирта, являются очень качественными и имеют свои отличительные вкусовые признаки.

Преимущества спирта «Люкс»

При изготовлении спирта класса «Люкс» берётся качественное зерно пшеницы с добавлением корнеплодов картофеля. В этом случае процентное соотношение крахмала не должно быть выше 35%. Спирт фильтруется и обрабатывается в несколько этапов. Он используется для изготовления водки класса «Премиум», что придаёт рецептуре уникальность и неповторимость. Учитывая применение эффективных технологий фильтрации и очистки, готовый продукт получает отменные вкусовые качества.

Следует помнить, что на вкусовые характеристики алкоголя спирт имеет большое влияние. Чем напиток дешевле по цене, тем меньше в нём использовано натуральных веществ и компонентов. Спирты классов «Альфа», «Люкс» обладают этиловым составом и делаются на основе солода способом естественного сбраживания. Добавление качественной, хорошо очищенной воды и других важных ингредиентов позволяет получить отличный вкус водки, хорошее настроение и полное отсутствие синдромов похмелья на утро.